扉材：フラット塗装扉
塗装：N-93 3分つや
ステンレスシンク：N760ZW（トヨウラ）
天板：レム（デクトン）
食洗機：DI 260 400（ガゲナウ）
IHコンロ：CI 262 115（ガゲナウ）
高火力バーナー：VG 231 220 JP（ガゲナウ）
バーベキューグリル：VR 230 420（ガゲナウ）
スチームオーブン：BS 451 411（ガゲナウ）
バキューマー：DV 461 110（ガゲナウ）
レンジフード：ドォディチ（アリアフィーナ）
水栓：JF-NA411S-JW（リクシル）
マンションリノベーションに納品させていただいたオーダーキッチンです。当初は、ガゲナウのドライオーブンの導入が希望条件でしたが、終わってみるとオーブンはスチームオーブンに変更、さらにIHコンロとバーベキューグリル、ハイカロリーバーナーが追加され、最後にはバキューマーまで加わってしまいました（笑）
一時はドライオーブンも並べてレイアウトされている時期もありましたが、さすがにオーバースペックという事で取りやめになりました。
もともとは壁で囲われたクローズキッチンでしたが、壁を取り壊しリビングダイニングと繋がったオープンキッチンになりました。おかげでキッチンに多くのスペースを割り当てることができました。
壁側の総長さは約475cmです。冷蔵庫を囲うトールキャビネット部分が約130cm、調理機器が並んだカウンター部分が約220cm、オーブンがビルトインされたトールキャビネット部分が約125cmです。
レイアウト検討にあたり、導入したい調理機器が多かったため、ワークスペースが狭くなってしまうという問題がありました。（ガゲナウあるあるだと思います（汗））
これ以上、キッチンを大きくしてしまうとリビングが狭くなってしまうし、ワークスペースを取り過ぎると収納ボリュームが少なくなってしまうので、そのバランスは悩ましいところでしたが、調理機器の並び方も工夫しながら決定しました。
具体的にはオーブンのある右側広く取り、さらに段差の少ないIHコンロをレイアウトしました。またバーベキューグリルには蓋を追加し、狭くなってしまった左側のレイアウトしました。
シンク側のペニンシュラキッチンは長さ約217cmで奥行きは98cmです。こちらはダイニングテーブルとの兼ね合いで長さを決めました。
ペニンシュラとダイニングテーブルをくっつければもう少し大きくできたのですが、キッチンとテーブルの間は通路として使いたいという事で空けることにしました。
玄関からLDKに入る通路側には開き戸収納が取り付けられています。
キッチンのデザインについて、当初は濃いめのグレーやグレージュなどの色使いや扉も框デザインも検討していたのですが、最終的には白を基調にしたシンプルデザインとなりました。
とても上品で飽きのこないキッチン空間になったと思います。床や壁タイルの色との相性もバッチリですね。
ステンレスシンクはトヨウラのN760ZW、水栓はリクシルのナビッシュ、セラミック素材のキッチンカウンターはデクトンのレムをお選びいただきました。
コンロ側も同じくデクトンのレムになります。今回はバックガードもデクトンで製作しました。一般的なバックガードより少し高く15cmにしております。
ガゲナウの調理機器は左からバーベキューグリル（VR 230 420）、高火力バーナー（VG 231 220 JP）、そして少し離してIHコンロ（CI 262 115）です。
レンジフードはアリアフィーナのドォディチ（幅120cm）です。壁のタイルは名古屋モザイクでお選びいただきました。
幅60cmの食洗機はガゲナウのDI 260 400です。
トールキャビネットにはガゲナウのスチームオーブン（BS 451 411）がビルトインされています。
また、スチームオーブン下部にはガゲナウのバキューマー（DV 461 110）が組み合わされています。バキューマーは今回、初めて取り扱いましたが、真空調理はもちろんのこと真空シールもできるという優れものだそうです。
画像を見てお気づきの方がいらっしゃるかもしれませんが、今回、キッチンと同じセラミック天板でダイニングテーブルを製作いたしました。
テーブルサイズや高さはオーダーメイドで1cm単位で製作することができます。今回は165cm×90cm、テーブル高さ72.5cm（天板の厚みは2.5cm）で製作しております。
最大300cm×140cmまでお好きな寸法で製作できるので、特に大きなダイニングテーブルを探している方にはピッタリだと思います。（なお、そんなに安くはありません。汗）
今回はデクトンを使いましたが、クォーツ素材のサイルストーン、シーザーストーン、フィオレストーンのどの石種でも製作可能です。
テーブル脚は6cm角のスチールパイプに濃いグレーで焼付塗装しました。こちらもオーダーで製作しますので、脚の太さを変えたり、色をホワイトにするなど自由に決めることができます。
